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菊芋是什么东西

• 菊芋是什么东西 菊苣别名叫什么

  生活家居时间：2025/8/22 9:45:27阅读：1823

  北方俗称的洋芋头，又称菊芋，我国各地普遍栽培。块茎富含淀粉，可食用或作酱菜。含多量菊糖和果糖，是制糖和糖浆的原料，也能提制酒精和白酒。叶可做猪饲料、茎皮纤维亦可利用。茎叶做饲料应在霜降前采收。菊芋，俗名洋姜，向日葵属，多年生草本植物。菊芋原产北美，经欧洲传入中国，其可食部分一般为块茎，呈纺锤型或不规