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糯米粉做汤圆能放面粉吗

• 糯米粉做汤圆能放面粉吗 糯米粉做汤圆需要和面粉混合吗

  生活家居时间：2025/8/21 7:57:48阅读：4476

  做汤圆时加少量面粉可以防止汤圆开裂，具体做法如下。炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎；黄油放小锅里面加热；小火，慢慢加热；黄油全部融化即可，倒入黑芝麻糖粉里面，全部加入；搅拌均匀，放冰箱冷藏至凝固；每个15克，搓成圆形备用，如果温度高太软，可以再放回冷藏一段时间；200克糯米粉，加入160克温