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发酵过头蒸出的馒头可以吃吗

• 发酵过头蒸出的馒头可以吃吗 发酵后的馒头

  生活家居时间：2025/8/21 19:09:11阅读：839

  发酵过头蒸出的馒头可以吃的原因：发酵过头的馒头可以吃的，对身体并无影响，但口感不太好，味道发酸。馒头，又称之为馍、馍馍。在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍。中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形