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红烧羊肉的做法

  • 潮汕红烧羊肉有什么配料 潮汕红烧羊肉的做法

    生活家居时间:2023/11/10 14:55:37阅读:1487

    一.材料:羊肋条肉、胡萝卜、青蒜段。二.调料:豆油、白酒红烧羊肉、绍酒、辣椒酱、酱油、白糖、葱段姜片、八角。三.制作步骤:首先将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块;其次放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净;接着胡萝卜洗净切成片;然后炒锅上火,舀入豆油烧

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    生活家居时间:2025/8/23 2:16:19阅读:3806

    材料:羊肉1000克、白萝卜500克、郫县豆瓣2勺、酱油2勺、姜片10片、独蒜3个、香料(八角、草果、白芷、豆蔻、花椒、陈皮、桂皮、丁香)适量;羊肉漂净血水洗净,白萝卜切块;锅中倒入羊肉,水没过羊肉,焯去血水,加入少许料酒,捞起羊排清洗净;准备好老抽酱油、姜片、蒜片、香料煮开;锅里烧油,油七成热,关