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呛豆腐皮怎么做

• 呛豆腐皮怎么做 呛豆皮凉菜做法

  生活家居时间：2025/8/25 4:25:21阅读：4163

  呛豆腐皮的做法：1、把豆腐皮切成菱形片，木耳切小块，玉兰片、荸荠分别切成片；2、鸡蛋、50克淀粉、少许酱油搅成糊；3、再放入豆腐皮片搅拌均匀；4、炒锅放火上，倒入油烧至七成热，下挂糊的豆腐皮片炸黄，捞出控净油；5、炒锅内放入油，烧热，下葱姜丝煸炒；6、加入虾米、酱油、精盐、味精、料酒、鲜汤，再入木耳