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请问铁板鸭是怎么做的

• 请问铁板鸭是怎么做的 请问铁板鸭是怎么做的啊

  生活家居时间：2025/8/24 23:28:34阅读：121

  原料：鸭子、盐、花椒、花椒面、胡椒面、酱油、糊辣椒面、香油、味精；做法步骤：1、把剖好洗净的鸭子里里外外用盐和胡椒面、花椒面涂抹好，放置约3个小时，再涂抹薄薄一层酱油，放置10分钟；2、把腌制好的鸭子放入烤箱中，用高火烘烤约20分钟；3、等烤好的鸭子冷透以后，把鸭子切成3厘米见方大小，把鸭块放在铁板