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泸水市美食

• 泸水市美食 泸水市美食 老字号

  生活家居时间：2025/8/22 16:33:00阅读：1713

  泸水市美食有侠辣、漆油炖鸡、石板粑粑、酸竹菜、荞砂饭等。1、侠辣：是用酒烹制出的美味食物，独具地方特色，用土鸡肉和上好的烧酒作原料。经过这种特殊烹调加工出来的肉酒，味道鲜美，香气扑鼻，甜中带辣，特别可口。2、漆油炖鸡：肉质香嫩、酥甜可口，还有着一股漆油独有的清香，汤汁非常的浓郁鲜美。3、石板粑粑：成