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杂瓣鱼是一种鱼还是一道菜

• 杂瓣鱼是一种鱼还是一道菜 杂瓣鱼怎么做的

  生活家居时间：2023/11/15 0:41:13阅读：2981

  杂瓣鱼是一道菜，做法：用料：各种鲜鱼5条、香葱适量、豆瓣酱适量、葱、姜、蒜各适量、盐适量、糖、鸡粉适量、酱油适量、蚝油适量、料酒适量、白醋适量、香菜适量。步骤：1、将鱼去鳞洗净；2、葱、姜、蒜、红干椒炒出香味，放豆瓣酱继续炒；3、倒适量水进锅里，倒入酱油，放鱼入锅，汤没过鱼即可，放盐、鸡粉、糖、料酒