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白果的食用方法和禁忌是什么？

• 白果的食用方法和禁忌是什么？ 白果的最佳吃法

  生活家居时间：2025/8/24 20:24:41阅读：1410

  01白果吃的时候要去除果仁中绿色的胚芽，避免接触果核。白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5颗，吃10～50颗就有中毒危险了。吃的方法很多，最简单的吃法是起源于上海的炒白果，将洗净的白果带壳一起放在锅里炒，或将白果包在纸袋里用微波炉里加热，待白果有爆裂声，即可食用。白果的禁忌是不能生吃，儿童生吃7～15