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如何炖鸡汤既美味又不油腻

• 如何炖鸡汤既美味又不油腻 如何炖鸡汤既美味又不腥

  生活家居时间：2023/12/23 12:55:27阅读：423

  1、首先把买回来的鸡剁成小块，然后把鸡腿下，脖子下的黄油抠出来，若不取出会导致炖出来鸡汤很油腻；2、然后把鸡放入清水中浸泡半天左右，捞出放入锅中加入适量的清水煮开把鸡焯一遍水；3、然后把鸡盛出用清水洗净后，洗去多余的油和浮末；4、在选择炖鸡的材料时选择清淡容易吸油的蔬菜，如冬瓜、土豆、各种菌类等，可