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烧烤中烤鱼怎么烤好吃要什么配料

• 烧烤中烤鱼怎么烤好吃要什么配料 烧烤烤鱼怎么弄

  生活家居时间：2025/8/23 17:26:21阅读：3999

  主料：鱼辅料：辣椒红油、盐适、孜然粉、 米酒、生姜。1、用把鱼清水养24小时，吐净泥沙味。2、把鱼去鳞抠腮，从背部杀开，去内脏刮尽黑膜，鱼身剜浅花刀，用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断。3、盐和孜然粉分三份，一份用于腌制，将鱼置于碗中，鱼身抹盐，撒孜然粉，撒广东米酒，加姜片，入冰箱腌制24小时。4、将碗内腌汁