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北方怎样腌制黄瓜

• 北方怎样腌制黄瓜 东北腌黄瓜的做法大全

  生活家居时间：2023/12/19 0:58:51阅读：4465

  材料：黄瓜、辣椒、大蒜、姜、酱油、盐、味精、白酒。步骤：1、将菜板、筷子、菜刀、坛子消毒。2、将黄瓜洗净晾干，切成条状，撒上盐腌制十二小时后捞出。3、在阴凉处晾至半干。4、将辣椒洗净晾干后切成条状，蒜和姜切片。5、把黄瓜条、辣椒条、姜片、蒜片、调味料一同放在坛子中搅匀。6、用塑料袋密封好，随吃随取。