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乌冬面是哪个国家的

  • 乌冬面是哪个国家的 乌冬面是哪个国家的美食

    美食菜谱时间:2023/4/29 21:05:10阅读:2671

    乌冬面是日本的。乌冬面是一种日本面食,与荞麦面、绿茶面并称日本三大面条。乌冬面是用中筋性小麦粉加入若干的盐制作而成,食用时多采用鱼干、海带以及酱油制作的汤底。乌冬面在日本有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面和埼玉的加须乌冬面等。其口感介于切面和米粉之间,口感偏软,再配上精心调制的汤料,就