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红军过雪山这道菜怎么做

• 红军过雪山这道菜怎么做 红军过雪山资料简介

  生活家居时间：2023/12/11 18:36:50阅读：275

  材料：井冈山红军菜，青豆，胡萝卜，油菜，肉片，葱姜蒜，蚝油，盐，味精，花椒面。做法：1、井冈山红军菜提前至少四小时泡软，先用温水泡软，后用清水反复冲洗去掉泥沙；2、油菜洗净，汆烫熟备用；3、锅烧热油，加葱姜蒜末和花椒面爆香，下油菜翻炒，加盐和味精调味；4、炒好的油菜摆盘做好装饰；5、锅烧热油，加肉炒