位置：首页＞搜索＞做酸菜鱼的时候怎么不让鱼肉烂掉

做酸菜鱼的时候怎么不让鱼肉烂掉

• 做酸菜鱼的时候怎么不让鱼肉烂掉 做酸菜鱼不够酸,怎么办,放什么

  生活家居时间：2023/12/16 18:12:56阅读：4042

  在煮之前先在汤里放适量的食盐，同时火力不要太大。酸菜鱼材料：​草鱼1只、酸菜100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙、蛋清1只、料酒2茶匙、盐适量、鸡精少量、糖5克、胡椒粉少量、清汤。做法：1、将鱼片成鱼片。2、将鱼片洗干净。3、紧贴鱼骨将鱼身的肉片下。4、将片下的鱼肉鱼皮朝下，斜