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义井沾串的蘸料怎么熬

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  生活家居时间：2025/8/22 2:46:02阅读：1612

  义井沾串的蘸料锅中放水烧开，水不要放太多，水烧开之后，慢慢的放入准备好的勾芡汁，要边倒边搅拌以防粘锅，直至变浓稠。然后把火调小，边搅拌边放入生抽、盐和鸡精，最后放入辣椒面、孜然粉、蒜末。沾串串是一种特色小吃，在太原城说起沾串串，人们的第一反应就是义井，义井位于河西区和平南路，义井的小吃一条街据说就是