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川菜红烧排骨的做法

• 川菜红烧排骨的做法 川菜红烧排骨的做法窍门

  生活家居时间：2023/12/12 17:12:31阅读：1896

  一.材料：排骨2根、生姜5克、葱2根、八角2枚、盐适量、糖适量、酱油适量、料酒适量、味精适量。二.做法：排骨洗净剁段。锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把排骨放入锅内翻炒。等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。排骨烧烂后，加入适