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煎鱼什么时候放盐最好

• 煎鱼什么时候放盐最好 煎鱼什么时候放花椒

  生活家居时间：2023/12/6 1:40:23阅读：4085

  先放盐再放鱼，因为先放盐可以防止油加热和鱼下锅的时候出现溅油的现象。步骤：1、准备黄鱼一条，鱼两边各划几刀，把葱、姜、蒜切碎；2、在鱼上面撒适量盐；3、锅加热，倒入油，把油抹均匀；4、把火转成小火，油中放入食盐，再把鱼放入锅里，来回两边用铲子轻轻翻开煎；5、在鱼身上均匀倒入酱油、料酒、醋、十三香、鸡