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炝莲菜怎么做

• 炝莲菜怎么做 莲菜怎样做好吃

  生活家居时间：2023/11/1 14:37:16阅读：1158

  主料：莲藕350克。调料：盐3克、白醋5克、白砂糖3克、姜5克、红辣椒10、香油5克、味精2克。炝莲菜的做法：1、 将鲜莲藕洗净，用竹筷去皮，切成薄片。2、 生姜去皮切成末。3、 干辣椒洗净切成细丝。4、 将精盐、白醋、白糖、香油、姜末、辣椒丝放入碗内，调成调味汁。5、 将藕片放入沸水锅内焯到断生，