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酸汤鸭怎么做
酸汤鸭怎么做 酸汤鱼的做法最正宗的做法
生活家居时间:2025/8/21 1:49:36阅读:1126
红味酸汤鸭的做法:1、 仔鸭宰杀治净,斩成长约8厘米、宽约2厘米的条,放入碗中;2、 仔鸭加精盐、料酒和匀;3、 郫县豆瓣剁细;4、 泡海椒去籽及蒂,剁细成末;5、 泡酸菜切成条;6、 泡姜切成片;7、 大蒜去皮洗净,切成片;8、 野山椒去蒂;9、 锅置火上,烧精炼油至6成热,放入鸭条,加料酒煸干水
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