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猪头需要泡多久

• 猪头需要泡多久 猪头需要泡多久才能吃

  生活家居时间：2025/8/20 19:35:01阅读：3924

  猪头需要放在清水中浸泡2-3小时。锅中放入适量的水烧开后将猪头放入预煮15分钟后捞出，将猪头从中间劈开，用刀刮净表面污物，用清水冲刷干净。用猪棒子骨1.5公斤加水10公斤，熬3小时最终得老汤7.5公斤。加入调味料及香料包烧开后，放入猪头大火烧开后转小火保持1.5小时。捞出拆骨后的猪头肉，用刀分切成大