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毛肚和百叶是牛的哪个部位

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  生活家居时间：2025/8/23 1:26:07阅读：2253

  毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四个胃，分别是瘤胃，网胃（蜂巢胃），瓣胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。毛肚分两种，吃饲料长大的牛百叶发黄，吃粮食庄稼长大的牛