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糖醋鱼需不需要放盐

• 糖醋鱼需不需要放盐 糖醋鱼要放辣椒吗

  生活家居时间：2023/12/16 21:20:38阅读：3849

  配料:黄鱼、草鱼或鲤鱼等1尾，金糕和青梅各5克，葱10克，姜10克，白糖125克，醋50克，盐3克，料酒15克，酱油10克，油，淀粉，姜汁各适量。做法步骤:1、鱼去磷，鳍，腮，内脏洗净，鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨切1、5厘米使鱼肉翻起。金糕和青梅切小丁用开水略烫。2、起锅放油烧7到8成