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朝鲜面里的酸菜如何腌制

• 朝鲜面里的酸菜如何腌制 酸甜味朝鲜面的做法

  生活家居时间：2023/12/10 5:11:46阅读：1159

  材料：卷心菜一个、胡萝卜一根、白萝卜一块、青椒一个、盐、糖、白醋；做法：1、将所有原料洗净，胡萝卜和白萝卜去皮切片，青尖椒去籽切圈，卷心菜切块，全部装入盆中；2、撒少许盐拌匀腌约20分钟；3、沥去盐水，然后用纯净水冲洗，在菜上面铺一层保鲜膜压一盆水帮助控水，压约半小时，沥去多余水分；4、往菜里倒入细