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如何把虾仁做的晶莹剔透

• 如何把虾仁做的晶莹剔透 怎么将虾仁好吃?

  生活家居时间：2023/11/24 9:41:01阅读：4600

  1、准备新鲜河虾仁适量、鸡蛋清适量、盐少许、料酒少许、味精少许、淀粉少许、苏打粉少许；2、虾仁用清水浸泡漂洗干净，捞出摊在阴凉通风处沥干水分，用干净的布把虾仁表面的水分吸干；3、虾仁用盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、一点点小苏打粉充分拌匀后，加入一汤匙生的色拉油拌匀，用保鲜膜盖好入冰箱两至四小时；4、