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咸肉怎么保存

• 咸肉怎么保存 咸肉怎么腌制

  生活家居时间：2023/12/16 17:00:08阅读：4502

  有以下几种方法：咸肉风干后浸入植物油中，可保存一年不坏；在缸底放上竹架，撒点食盐，将风干的腊肉放入缸内，每层喷一层白酒，最上一层洒些盐，盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口，不要漏气，可保存一年；将风干的腊肉放入陶器，用布蒙好，盖上木板，找一干燥处铺上6至7厘米。 去除腌肉上的盐一般用清水漂冼方法来