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猪血和黄豆可以一起吃吗

• 猪血和黄豆可以一起吃吗 猪血和豆制品能一起吃吗

  生活家居时间：2023/12/11 21:06:57阅读：3915

  猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。大豆含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2、5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸