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包饺子怎么活馅
包饺子怎么活馅 包饺子怎么活肉馅
生活家居时间:2023/11/19 14:23:53阅读:472
虾仁饺子和馅方法:一、主料:虾仁500克,草鱼肉150克;调料:少许盐,姜末。二、方法:先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,做成鱼胶。如果家中有搅拌机,可直接放入搅拌机搅拌,同时有冰块加入更好,可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。虾仁去线,直接用刀面压住,一碾,虾泥就出来了,加入适量姜末。虾仁和鱼胶按3比1的比例
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