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炖羊肉怎么去除腥味

• 炖羊肉怎么去除腥味 炖羊肉怎么去腥味去膻味

  生活家居时间：2023/11/29 18:31:19阅读：2603

  1、萝卜去膻法：将白萝卜戳几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可除去。2、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，继续烹调，可去除羊肉膻味。3、绿豆去膻法：煮羊肉时，放入少许绿豆，可去除或者减轻羊肉膻味。4、浸泡去膻法：将羊肉用冷水浸泡2天，每天换水2次