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铁强化酱油是什么

• 铁强化酱油是什么 铁强化酱油中的铁是几价铁

  生活家居时间：2025/8/24 10:35:41阅读：457

  铁强化酱油是以强化营养为目的，按照标准在酱油中加入一定量的乙二胺四乙酸铁钠制成的营养强化调味品。能够控制铁缺乏和缺铁性贫血，改变目前中国人群的缺铁现状。铁缺乏及其贫血除了在严重的情况下一般没有明显的症状，不仅在临床上，甚至有些患者本人也都没有对它的后果给予足够的重视。铁缺乏及贫血严重影响儿童的体格、