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安佳鲜奶油乳酪是芝士吗

• 安佳鲜奶油乳酪是芝士吗 安佳鲜奶油乳酪是奶油奶酪吗

  生活家居时间：2023/12/13 23:58:20阅读：2980

  安佳鲜奶油乳酪是芝士，英文名为creamcheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的