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普通包子制作方法

• 普通包子制作方法 普通包子制作方法和配料

  生活家居时间：2023/12/11 9:55:35阅读：4619

  包子种类较多，以肉馅包子为例。做法：1、准备面粉，酵母加水搅拌均匀，一斤面粉加2克左右酵母。2、酵母水倒入面盆中用筷子搅拌成块状，将面和成较软的面团。3、面团揉到光滑细腻，表面用盆盖住，开始发酵到两倍大即可。4、肉馅向一个方向搅，加少许水搅到肉吸收。5、在肉馅中加入葱、姜末、花椒粉、味精、酱油、盐，