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港式云吞皮云吞面配方及制作

• 港式云吞皮云吞面配方及制作 港式云吞面的简介

  生活家居时间：2025/8/22 15:58:07阅读：1672

  配方：大虾500克，荠菜100克，肥肉、色拉油各20克，葱、姜、米酒、盐、味精各适量。做法：1．虾去头、尾、壳，取净肉，用葱、姜、米酒、盐稍腌备用；2．荠菜择洗干净，剁碎，加肥肉、盐、色拉油、葱、姜、米酒、味精，调好口味，成馅料；3、取虾肉敲成虾片，包入荠菜馅制成云吞，入清汤中烧开，煮熟，装碗即成。