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山药怎么做才不会变黑

• 山药怎么做才不会变黑 山药怎么做不会变黑色

  生活家居时间：2023/7/20 12:40:28阅读：4852

  山药做法：山药切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液，极易滑刀伤手，可以先用清水加少许醋洗，这样可减少黏液。山药质地细腻，味道香甜，不过山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好用削皮的方式，并且削完山药的手不要乱碰，马上多洗几遍手。要不然就会抓哪儿哪儿痒。好的山药外皮无伤，带黏液，