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面条的脂肪高还是米饭的脂肪高

  • 面条的脂肪高还是米饭的脂肪高 面条脂肪高吗

    生活家居时间:2023/5/22 15:16:02阅读:4697

    面条与米饭两者的原料分别是小麦和大米,而小麦和大米里面含的脂肪都可忽略不计。大米:主要成分是蛋白质和淀粉,还含有少量脂肪、矿物质以及其他复杂有机物,含量关系是蛋白质大于淀粉。小麦:主要成分是淀粉、纤维素和蛋白质,还有少量脂肪和矿物质。人体机能需要的能量来源是糖,在没有糖且同时有蛋白质和淀粉分时,首先