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冬天如何发酵面团

• 冬天如何发酵面团 冬天发酵面团放哪里

  生活家居时间：2023/12/13 3:50:44阅读：4142

  发酵方法如下：1、把面和软一些，便于酵母菌滋生繁衍；2、酵母粉也需要用温水化开；3、把面盆放在室内朝阳的位置，也可以借助暖气的热量，也可以使用小面盆放到大脸盆里，用30左右度的热水加热的方法，每隔15分钟，换一次热水，30分钟就可以发好了；4、要随时搅一搅，促使酵母菌扩散；5、必须投一个湿毛巾当盖子