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烙馅饼用什么水和面好啊

• 烙馅饼用什么水和面好啊 烙馅饼用什么水和面好一点

  生活家居时间：2025/8/21 11:11:42阅读：3340

  1、和发面的时候最好是使用温水和面，水温要在30度以上，45度以下，这样的温度更有利于酵母迅速繁殖。制作蒸饺或葱油饼之类的食物时，也适合用温水和面，吃起来比较柔软。2、先准备500克面粉，250克水，2克盐3、把水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，只要看不见干粉就可以了，不一定要揉光滑，因为面