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蒸蛋糕如何去蛋腥味

• 蒸蛋糕如何去蛋腥味 蒸蛋糕如何去蛋腥味窍门

  生活家居时间：2025/8/23 18:11:31阅读：3038

  蒸蛋糕去除蛋腥味的方法如下：1、在打鸡蛋前用清水将鸡蛋外壳进行清洗，清洗干净后再将鸡蛋打入碗中，蛋壳上会包含很多粘液，具有很大腥味；2、在蛋液中添加少许含碘食用盐，用筷子搅散均匀后，再添加一点点熟猪油，可以增香去腥，蒸出来的蛋糕口感会更加细嫩滑爽；3、再用稍热的开水冲进碗里，用筷子搅拌均匀，使蛋液、