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蒸肉怎样才能不水汪汪

• 蒸肉怎样才能不水汪汪 如何让蒸肉鲜嫩

  生活家居时间：2023/11/25 23:54:18阅读：1184

  1、蒸肉时在放肉的容器上面盖上个盖子，没有的话反扣上个盘子也行，这样蒸锅上的水分就进不去了。2、主要是防止锅盖水滴进碗里。3、找个比碗大的盘子，盖在碗上，锅盖水就滴不进去了。4、米粉蒸肉不要加水的：因为在蒸的时候，有时会进水，就算你用笼屉蒸都没关系，因为上面不是有肉吗，肉的油会被蒸出来，汁会流到米粉