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泉州的面线糊的配料都有哪些

• 泉州的面线糊的配料都有哪些 泉州小吃面线糊的由来

  生活家居时间：2025/8/18 7:22:57阅读：3746

  面线糊是福建省泉州市的著名特色小吃，呈糊状，味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。面线糊的配料：水、精制面线、地瓜粉、虾糠、猪骨汤、熟鱼肉、精盐、味精、淀粉、胡椒粉、芫荽和浸泡过当归的白酒等。面线糊的做法如下：1、将1千克清水放入锅中；2、将虾糠包扎于纱布中，加入锅中；3、用中火煮半小时左右；4、捞