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阿胶糕的制作方法与配料是什么？

• 阿胶糕的制作方法与配料是什么？ 阿胶糕的详细制作方法

  生活家居时间：2025/8/21 1:43:50阅读：3969

  01制作阿胶糕需要先把500g阿胶和750ml黄酒放在一起浸泡两三天，然后准备烤熟的核桃和炒干的红枣、桂圆、枸杞。接着把300g冰糖、阿胶、黄酒倒入锅中熬煮，最后倒入备好的配料和黑芝麻粉搅拌均匀并放入模具中冷藏即可。阿胶糕是用阿胶（CollaCoriiAsini） 、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒等制作