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3个蒸蛋需要多少水

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  生活家居时间：2025/8/20 16:12:13阅读：1757

  3个蒸蛋需要400毫升的水。蒸蛋的做法就是拿2到3个鸡蛋打散，然后加点水和盐上锅蒸即可。蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基