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驴肉火烧的肉怎么炖的啊

• 驴肉火烧的肉怎么炖的啊 驴肉火烧该怎么吃

  生活家居时间：2023/11/19 17:08:07阅读：4930

  主料：驴肉5000克、花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱30克。步骤：1、将驴肉用清水清洗干净，用水浸泡5小时；2、将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉焯水，然后放入凉水中；3