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腌蒜苔怎么腌好吃又脆？

• 腌蒜苔怎么腌好吃又脆？ 腌萝卜怎么腌好吃又脆

  生活家居时间：2025/8/21 2:50:38阅读：197

  01腌蒜苔好吃又脆的做法：蒜苔洗净沥干水分，切小段，洒盐，拌匀腌制1到2小时；加生抽、香醋、干辣椒、花椒和香叶，小火煮开就关火晾凉做腌汁；挤一下蒜苔的水；倒入腌汁搅拌一下；密封好放阴凉通风处，隔夜或8小时后就可以吃了。基本上所有生腌的小菜都是先用盐杀一下水就会更脆口，生蒜苔辣口，比其它生腌菜时间长一