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芹菜水煮以后变黄为什么

• 芹菜水煮以后变黄为什么 芹菜煮久了会中毒吗

  生活家居时间：2023/11/25 4:53:04阅读：1120

  因为叶绿素都煮的流失了。叶绿素（chlorophyll)是一类与光合作用(photosynthesis)有关的最重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体，包括绿色植物、原核的蓝绿藻（蓝菌）和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量，然