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酱爆茄子的家常做法

• 酱爆茄子的家常做法 烧茄子的家常做法

  美食菜谱时间：2025/8/19 9:50:35阅读：202

  酱爆茄子是先把茄子翻炒熟后，再回锅用豆酱，甜面酱，配辅料一起炒制而成，口感咸香微辣，酱香浓郁，开胃消食，风味独特。下面介绍酱爆茄子的家常做法。工具/材料茄子1个， 圆葱 半个，青椒 半个，红干椒 6个。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，豆酱，甜面酱，蚝油，油。操作方法01茄子清洗干净，控干水分，切成粗条。