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做水煮肉片时面粉可以替代淀粉吗

• 做水煮肉片时面粉可以替代淀粉吗 水煮肉片面条

  生活家居时间：2025/8/25 3:23:10阅读：848

  做水煮肉片时，面粉可以替代淀粉。具体做法如下：主料：猪里脊肉400克、金针菇50克、黄豆芽50克、葱一段、姜2片、蒜瓣6个、火锅底料40克、郫县豆瓣酱40克、料酒20毫升、酱油25毫升、糖3克、干辣椒4个、花椒5克、淀粉5克、鸡蛋清1个、香油适量。步骤：1、 黄豆芽摘洗干净。2、 里脊肉洗净切片，加