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怎样发酵面粉

• 怎样发酵面粉 不用酵母怎样发面

  生活家居时间：2025/8/22 8:49:22阅读：3390

  1、备好酵母粉，酵母粉的用量是有讲究的，500克面粉用1、5克酵母粉。稍微多点也可以，但不可以少。2、取一小碗，倒入温水，把备好的酵母粉放进温水里化开，制成酵母水。3、再取一小碗，给碗里放点白糖，再倒入开水，把糖化开，加了糖的温水和面可以帮助快速发酵。4、把面粉放盆里，再备250克温水。面粉和水的比