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手工扯面的做法窍门

• 手工扯面的做法窍门 手工扯面片的做法大全窍门

  生活家居时间：2023/12/23 18:04:10阅读：2141

  扯面是陕西省的传统面食。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县，已有3000年历史。可是如何能自己也做一碗美味劲道的扯面呢，下面咱们来一起揭晓答案!!将面粉加水柔和，加入10克盐，反复揉搓至表面光滑，盖保鲜膜松弛40分钟之后将面团分块，擀长。将粗面条切段，不要切太长，不然不好扯。刷上