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面食种类

• 面食种类 山西面食种类

  生活家居时间：2023/11/1 19:48:13阅读：3066

  面食种类有兰州拉面、热干面、刀削面、板面、炸酱面等。1、兰州拉面：相传是回族人马保子在1915年创始的，正宗的兰州人都叫做牛肉面。兰州拉面“一清（汤）二白（箩卜）三绿（香菜蒜苗）四红（辣子）五黄（面条黄亮）”口味鲜美，色泽鲜亮，可谓当之无愧的中华第一面。2、热干面：武汉热干面